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Pan del Cielo Pan Dulce Colsani con frutas 1Kg.

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Disponibilidad: En existencia

AR$ 156,00

Vista General Rápida

Selección de Ingredientes (Materia Prima e insumos).

Pesado de Ingredientes.
M Mezclado de ingredientes
• Amasado de frutas secas seleccionadas.
• Proceso
• Moldeo.
• Sala de descanso y de leudado.
• Horneado a temperatura controlada.


Es un alimento de masa azucarada, fermentada y horneada, elaborada con harina de fuerza, agua, azúcar, huevos, es un producto de repostería de gran tradición durante las fiestas de Navidad y Año nuevo y un referente de la ciudad de Rafaela y de la Familia Colsani

Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años

Pan del Cielo Pan Dulce Colsani con frutas 1Kg.

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Detalles

Harina de trigo 000 enriquecida según ley 25630 (hierro 30 mg/kg, ácido fólico 2,2 mg/kg, riboflabina 1.3 mg/kg, tiamina6,3 mg/kg, niacina 13 mg/kg), azúcar, oleomargarina, huevo, levadura, maní, frutas deshidratada, polvo de hornear frutas secas (almendras y nueces) y cerezas como fruta deshidratadamejorador INS 300 y INS 202-282 Conservante Aporta como Valor Energético 177 Kcal por porción y un valor diario 9 % El producto puede tener un peso neto de 1000 Y 500 gramos. Las características están dadas por los tiempos destinados para la adecuada fermentación de los azúcares en la masa, para que los gases producidos hagan crecer el producto, y finalmente el horneado para fijar la estructura y textura de la masa, así como para desarrollar el mejor sabor, aroma y color característico de nuestros productos. La calidad de las materias primas utilizadas, la selección cuidada de los ingredientes y la elaboración artesanal.

Información Adicional

Promoción No

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