Lagarde Reserva Blanc de Noir 750 cc

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Disponibilidad: En existencia

AR$ 74,00

Cant:

Vista General Rápida

NOTA DE CATA
De color rosado, con reflejos rubí.
Aromas delicados y frescos. Hay notas de Frutos como la guinda, la cereza y la frambuesa.
En boca se percibe suave y sedoso, con buen volumen, muy refrescante.
Maridajes: Ideal para acompañar ensaladas frescas con mariscos, pescados y pastas frías. Carnes rojas a punto con verduras caramelizadas.
Temperatura recomendada: 5° a 6º C.
Winemaker Juan Roby Stordeur.

Lagarde Reserva Blanc de Noir 750 cc

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Detalles

Varietal: 50% Malbec / 50% Pinot Noir. Viñedos: Luján de Cuyo y Tupungato – Mendoza. Año de plantación 1930, 1906, 1993, 1995, 1999. Altitud: Luján de Cuyo 800-1000 mts. sobre el nivel del mar. Tupungato 1070 mts. sobre el nivel del mar. Clima Templado cálido con noches frescas. Gran amplitud térmica entre el día y la noche. Precipitación anual 200 Mm. Recolección Manual en cajas plásticas. Elaboración: Maceración en frío previo a la fermentación entre 24 y 48 hs. Fermentado en tanques de acero inoxidable a temperaturas por de bajo de 18°C. Fermentación maloláctica: Sin fermentación maloláctica. Crianza Sin contacto con madera. Estiba en botella 3 meses de estiba mínima en ambiente controlado. Alcohol (% vol): 13.4°. Acidez Total (gr/lt): 7.3. PH: 3.2. Azúcar (gr/lt): 2.8.